⚡ [2021] ¿Qué es el membrillo y qué puedo cocinar con él? tienda ahumada

Si no sabes qué es un membrillo, es posible que te equivoques. Cuando llegue el otoño, estarán acurrucados en las cajas de frutas de su tienda de comestibles, buscando cada uno como un cruce lleno de grumos entre una manzana Golden Delicious y una pera. Incluso puedes cocinarlos y ponerlos en tus postres de frutas favoritos, como nuestra tarta de manzana y membrillo. Pero créame, el membrillo es un ingrediente único.

¿Qué es el membrillo?

El membrillo es una fruta grumosa en forma de pera que, cuando está madura, tiene un color casi idéntico al de una manzana Golden Delicious. A diferencia de las manzanas y las peras, un membrillo maduro tiene una textura masticable; si encuentra uno blando, tiende a pasar de maduro a perezoso. La piel es fina y la pulpa dura y esponjosa cuando se abre. Esto puede parecer poco atractivo, pero el aroma seductor de la fruta lo compensa. El membrillo huele a naranja con aroma a vainilla.

Asesoramiento de expertos: Los membrillos están disponibles en los supermercados de septiembre a diciembre. Escoger…

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