⚡ [2021] Receta de pastel de Lady Baltimore: así es como se ahuma.

ingredientes

• 1-2 / 3 tazas de pasas, picadas
• 8 higos secos, finamente picados
• 1/2 taza de brandy
• PASTEL:
• 2-1 / 2 tazas de harina para todo uso
• 2 tazas de azucar
• 2 cucharaditas de piel de naranja
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1/8 cucharadita de sal
• 1-1 / 3 tazas de suero de leche
• 1/2 taza de mantequilla blanda
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 4 claras de huevo grandes
• CREMA:
• 2 tazas de mantequilla blanda
• 6 tazas de azúcar en polvo, tamizada
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/4 a 1/3 taza de crema batida espesa
• 1 taza de nueces tostadas finamente picadas

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