⚡ [2021] Receta de Shabu-Shabu

Fue un verdadero placer, pero hice algunos cambios. En lugar de agua, usé caldo de verduras (con un trozo de raíz de jengibre en la olla) y baby pak choi en lugar de repollo, y como no somos grandes fanáticos del tofu, tenía algunas patas de cangrejo en el congelador. , Los pelé y usé la carne. Pero el gran cambio que hice fue que cuando todos comimos bien, agregué más caldo a la olla, lo llevé a ebullición y agregué fideos soba que luego serví en cuencos del caldo. Esa parte fue genial.