¡Este plato de arroz coreano picante con huevo frito, semillas de sésamo tostadas y kimchi crujiente lo tiene todo!
Contiene pescado, mariscos, soja, sésamo y huevo.
3 pasos del método
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Calentar el aceite de salvado de arroz en un wok a fuego alto. Freír las cebollas y el ajo durante 1 minuto o hasta que estén transparentes.
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Freír la carne picada con la cebolla durante 2 minutos o hasta que esté bien cocida. Agrega el arroz, el kimchi y las cebolletas y cocina por 1 minuto. Agregue las semillas de soja y el aceite de sésamo y revuelva al fuego durante 1 a 2 minutos.
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Caliente el aceite de salvado de arroz adicional en una sartén grande a fuego alto. Batir los huevos en la sartén y freír por un lado durante 2 minutos hasta que estén crujientes y dorados. Levante suavemente los huevos en un plato con un soporte para huevos, teniendo cuidado de no romper las yemas. Sazone los huevos con sal y pimienta. Sirve el arroz kimchi con los huevos y …