Coloque el borde de corte plano sobre una superficie de trabajo. Manténgase cubierto con un paño de cocina húmedo mientras trabaja para evitar que se seque. Tomar 1 hoja de masa y untar ligeramente con mantequilla. Cubra con otra hoja; Unte con mantequilla. Extienda 1/4 de la mezcla de calabaza a lo largo de un lado largo de la masa. Enrolle la masa sin apretar para envolver el relleno, luego trabaje rápidamente y enrolle la longitud del tallo en forma de caracol. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y untar con un poco de mantequilla. Repita con el borde restante, la mantequilla y el relleno para hacer 4 caracoles. Espolvorea con semillas de amapola.
