Ensalada de bistec / pescado con pimentón y calabaza asada

Contiene cacahuetes, nueces, leche, pescado y semillas de sésamo.

5 pasos del método

  • Precalentar el horno a 220 ° C / 200 ° C con convección. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Pon la calabaza y la cebolla en la sartén preparada. Rocíe con 1 cucharada de aceite. Condimentar con sal y pimienta. Tirar para cubrir. Ase durante 25 a 30 minutos, hasta que la calabaza esté tierna.

  • Ponga el pimentón en polvo y el aceite restante en un bol. Condimentar con sal y pimienta. Disponga la carne y el pescado en platos separados. Unte la mezcla de pimentón sobre la carne y el pescado. Frote para cubrir.

  • Hacer el aderezo: poner miel, jugo de limón y aceite en un bol. Batir hasta que la miel se disuelva. Condimentar con sal y pimienta.

  • Calienta una plancha o plancha a fuego medio o alto. Agrega la carne. Cocine de 3 a 4 minutos por cada lado a fuego medio o hasta que esté cocido …

Ensalada de bistec / pescado con pimentón y calabaza asada

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