Manzanas secas e higos, envueltos en una capa dorada de pasta filo, hacen un delicioso postre.
Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.
4 pasos del método
Precalienta el horno a 180 ° C. Forrar una bandeja rectangular de 38 cm de largo con papel de horno. Pelar y quitar el corazón de las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Transfiera a un tazón grande. Rocíe con jugo de limón para que no se ponga marrón. Agrega las pasas, los higos, la canela y el azúcar. Revuelva hasta que todo esté bien mezclado.
Coloque 1 hoja de borde en un banco de trabajo. Unte con mantequilla derretida y espolvoree con 2 cucharadas de pan rallado. Cubra con otra hoja afilada. Repite las capas de filo, mantequilla derretida y pan rallado hasta que tengas 6 capas en total.
Coloque la mezcla de manzana a lo largo de un borde largo del tronco, dejando un borde de 6 cm expuesto en ambos extremos cortos. Dobla los extremos y enrolla. Levanta la sartén preparada. …