Strudel de manzana – ecucuba

Manzanas secas e higos, envueltos en una capa dorada de pasta filo, hacen un delicioso postre.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

4 pasos del método

  • Precalienta el horno a 180 ° C. Forrar una bandeja rectangular de 38 cm de largo con papel de horno. Pelar y quitar el corazón de las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Transfiera a un tazón grande. Rocíe con jugo de limón para que no se ponga marrón. Agrega las pasas, los higos, la canela y el azúcar. Revuelva hasta que todo esté bien mezclado.

  • Coloque 1 hoja de borde en un banco de trabajo. Unte con mantequilla derretida y espolvoree con 2 cucharadas de pan rallado. Cubra con otra hoja afilada. Repite las capas de filo, mantequilla derretida y pan rallado hasta que tengas 6 capas en total.

  • Coloque la mezcla de manzana a lo largo de un borde largo del tronco, dejando un borde de 6 cm expuesto en ambos extremos cortos. Dobla los extremos y enrolla. Levanta la sartén preparada. …

Strudel de manzana – ecucuba

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