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[2021] RECETA – Alitas de pollo ahumadas Recipe.shop


Me gusta cuando uso el ahumador. Quiero decir, estás allí durante mucho tiempo, de 4 a 16 horas y, a veces, más. Y cuando le dedicas tanto tiempo, puedes sacarle mucho provecho. Entonces, cuando estábamos haciendo tocino ahumado casero del sudoeste, también me aseguré de tener algunas otras cosas que se pudieran fumar al mismo tiempo. Tenía un par de alitas en el congelador y no estaba seguro de qué preparar para la cena. Pero las alitas de pollo ahumadas sonaban muy bien cuando te sientas y hueles la carne humeante. Así se crearon las alitas de pollo ahumadas con salsa picante de bourbon. Bueno, la parte del ala ahumada de todos modos. La salsa fue un gran percance. No quería ir barato y comprar algunos artículos comprados en la tienda, así que pensé en hacer una salsa. Simplemente no funcionó tan bien. Mis balances estaban muy lejos al principio. Pero después de agregar un poco de esto y aquello y una saludable dosis de bourbon, terminé con una salsa deliciosa que me hizo cosquillas en los labios.



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