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[2021] RECETA – Las 5 mejores recetas para rallar pollo ahumado ahumado.



El pollo a la plancha es uno de mis platos favoritos en el ahumador.

Ahumar es una forma rápida y fácil de hacer un pollo súper jugoso y sabroso.

Mientras esparces el pollo, ponle sal y déjalo en el refrigerador por un par de horas, luego aplica un delicioso aderezo con el que no te puedes equivocar.

Cuando uno piensa en masaje seco, a menudo piensa en el cerdo. Pero el pollo se puede convertir en una experiencia de sabor ahumado y picante con un buen condimento.

Inspírate en las recetas de aderezo de pollo ahumado a continuación.

Haga clic aquí para ir directamente a cada tema.

1. Frote seco de pollo a la barbacoa

FROTADA DE POLLO A LA BARBACOA LAS 5 RECETAS SUPERIORES PARA POLLO AHUMADO
gimmesomegrilling.com

Esta es una receta clásica increíblemente simple.

Como ocurre con muchos masajes en seco, probablemente ya tengas todos los ingredientes en tu despensa.

Lo bueno del masaje en seco es que normalmente puedes hacer un poco más y mantenerlo en un frasco listo para beber cuando la necesidad de una barbacoa lo supere.

Haga clic aquí para ver la receta, luego vaya a su armario y vea lo que tiene a mano.

2. Sweet Rub for Chicken (esto también funcionará de maravilla con la carne de cerdo)

LAS 5 MEJORES RECETAS DE POLLO A LA PARRILLA DULCE FROTADO PARA POLLO AHUMADO
heygrillhey.com

Esta es una nota dulce con un poco de picante solo para mantener las cosas interesantes.

Incluso si tiene poco tiempo y simplemente tira un pollo debajo de la parrilla, este masaje lo hará muy especial.

Aquí puede encontrar la receta y algunos buenos consejos para elegir el pimiento adecuado para sus mezclas de especias.

3. Receta de «Simon and Garfunkel Spice Rub for Poultry» de Meathead Goldwyn

MEZCLA DE ESPECIAS DE AVES LAS 5 RECETAS PRINCIPALES PARA FUMAR POLLO

amazingribs.com

El nombre críptico de este masaje es en realidad una excelente manera de recordar los ingredientes principales.

Todos los que conocen la canción «Scarborough Fair» de Simon y Garfunkel conocen la letra «Perejil, salvia, romero y tomillo».

Junto con algunas otras hierbas y especias, esta mezcla es ideal para cualquier cosa que tenga (o haya tenido) alas. También funciona muy bien con cordero ahumado o patatas.

Haga clic aquí para ver la receta y algunos consejos sobre cómo usarla mejor.

4. Rallador seco casero definitivo para cerdo y pollo

LAS 5 MEJORES RECETAS DE FROTAMIENTO EN SECO HECHO EN CASA PARA POLLO AHUMADO FROTADO
vindulge.com

Esta receta es un poco más que su rallador seco básico: hay algunos sabores adicionales que la hacen un poco más compleja.

Esta mezcla se puede usar tanto en carne de cerdo como en pollo, pero tenga cuidado si solo la usa cuando cocina pollo a una temperatura más baja durante largos períodos de tiempo, de lo contrario, el azúcar de la mezcla se quemará y arruinará el sabor.

Haga clic aquí para ver la receta y obtener información útil sobre cómo crear el perfil de sabor de una mezcla.

5. BBQ Chicken Rub (ideal para todo el ave)

FROTADA DE POLLO A LA BARBACOA CASERA LAS 5 MEJORES RECETAS PARA POLLO AHUMADO
goodlifeeats.com

Esta mezcla va muy bien con cualquier trozo de pollo, pero creemos que se verá bien si planeas cocinar un pollo asado entero.

¡Solo póngalo sobre el pollo y comience a asar!

Si bien esta mezcla está hecha para pollo, también puede usarla en carne de cerdo, bistec y papas.

Personaliza la receta a tu gusto, hay mucho espacio para ajustar los niveles de pimienta, especias y dulces a tu gusto.

Embalaje

Haga que su próxima cena de pollo sea memorable con un toque de su propio «masaje secreto» e inspírese con los detalles de esta lista.

La belleza de frotar en seco es que son baratos y fáciles de hacer, fáciles de ajustar y fáciles de almacenar.

¡Y puede mantener los ingredientes en secreto si siente que ha creado algo muy especial!

Tenemos una guía detallada sobre cómo ahumar un pollo entero para obtener más información.

Esperamos que haya disfrutado de nuestra lista, háganos saber lo que piensa en la sección de comentarios a continuación. Y si te gustó esta lista, ¡asegúrate de compartirla!





[2021] RECETA – Las 5 mejores recetas para rallar pollo ahumado ahumado.

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