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[2021] RECETA – Pollo asado instantáneo


15 de enero de 2019

Pollo asado instantáneo: ¿28 minutos de pollo asado entero?  ¡Sí!  El pollo queda perfectamente tierno, jugoso + lleno de sabor.  ¡Y es TAN FÁCIL!

¿28 minutos de pollo frito entero? ¡Sí! El pollo queda perfectamente tierno, jugoso + lleno de sabor. ¡Y es TAN FÁCIL!

Pollo asado instantáneo: ¿28 minutos de pollo asado entero?  ¡Sí!  El pollo queda perfectamente tierno, jugoso + lleno de sabor.  ¡Y es TAN FÁCIL!

Me encanta un buen pollo frito. Quiero decir que lo hago En realidad Me encanta un buen pollo frito.

Es tan versátil y versátil. Es excelente por sí solo con algunas verduras asadas y combina muy bien con pastas y sopas como relleno. Pero lo más importante es que van muy bien con nachos y quesadillas en las primeras horas de la noche.

O espera. ¿Soy el único que prepara los nachos de pollo sobrantes a la parrilla a las 10 p.m.?

Espero que no.

¡Pero aun así, ahora estoy compartiendo una receta sin esfuerzo para Instant Pot Rotisserie Chicken! Se realiza completamente en la IP de principio a fin, con un sello rápido en ambos lados para obtener ese hermoso color marrón dorado antes de que se fije en esa IP durante 28 minutos. Auge. Hecho.

Deje que se suelte naturalmente mientras prepara los lados para la cena.

Ah, y cuando digo cena, realmente me refiero a nachos.

Pollo asado instantáneo: ¿28 minutos de pollo asado entero?  ¡Sí!  El pollo queda perfectamente tierno, jugoso + lleno de sabor.  ¡Y es TAN FÁCIL!

Pollo frito instantáneo

¿28 minutos de pollo frito entero? ¡Sí! El pollo queda perfectamente tierno, jugoso + lleno de sabor. ¡Y es TAN FÁCIL!

entrada

Pollo frito instantáneo

45 minutos40 minutos

Chungah Rhee

Ingredientes:

  • 2 cucharaditas de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 1 1/2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 (4 libras) de pollo frito entero
  • 1 limón cortado a la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de colza
  • 1 taza de caldo de pollo

Direcciones:

  1. Mezcle la sal, la pimienta, el tomillo, el pimentón, el orégano, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en un tazón pequeño.
  2. Retire los despojos y el exceso de grasa de la cavidad del pollo. Seque el pollo con toallas de papel. Sazone el pollo y la cavidad de pollo con la mezcla de sal. Llena la cavidad con limón.
  3. Coloque el Instant Pot® de 6 cuartos en la configuración de salteado alto. Agregue el aceite de canola y la pechuga de pollo hacia abajo y cocine durante unos 4-5 minutos hasta que se dore uniformemente. Dar la vuelta con unas pinzas y cocinar por otros 4 minutos; poner a un lado.
  4. Coloca el posavasos de metal en la olla y agrega el caldo de pollo. Coloque con cuidado el pollo en la montaña rusa. Elija la configuración manual; Suba la presión a un nivel alto y establezca el tiempo en 28 minutos. Cuando haya terminado, siga las instrucciones del fabricante para liberar la presión de forma natural, entre 20 y 30 minutos. Deje reposar de 10 a 15 minutos.
  5. Servir inmediatamente.