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Falafel de garbanzos y remolacha con salsa tahini


Coloque los garbanzos, la remolacha, las cebolletas, la harina de almendras, las hierbas, la ralladura y el jugo de limón, las especias, el polvo de hornear, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos. Pulse hasta que la mezcla se asemeje a pan rallado grueso y se pegue cuando se presiona. Forma bolitas con 24 cucharadas de la mezcla con las manos mojadas. Coloque el falafel en una bandeja y tritúrelo un poco. Deje enfriar durante 30 minutos (consulte el consejo).



Falafel de garbanzos y remolacha con salsa tahini

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