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Rollitos de salchicha de cerdo e hinojo con ensalada de col crujiente


Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

Haga feliz a toda la familia y cocine sin estrés durante la noche con un rollo de salchicha y una ensalada de col crujiente.

5 pasos del método

  • Precalentar el horno a 220 ° C / 200 ° C con convección. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

  • Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio. Cocine la cebolla y el ajo, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega las semillas de hinojo. Cocine por 1 minuto o hasta que esté fragante. Transfiera a un tazón grande resistente al calor. Deje reposar durante 5 minutos para que se enfríe un poco. Agrega el pan rallado, la nuez moscada y la carne picada. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar bien para combinar.

  • Corta a la mitad cada hoja de hojaldre. Forme una salchicha de 24 cm de largo con una cuarta parte de la mezcla de carne picada. Coloque en un lado largo de la mitad de la masa. Cepille el borde opuesto con huevo. Enrolla la masa para envolver el relleno. Corta los extremos. Cortar en mitades. Coloque con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada. Repita con las mitades de masa restantes y pique la mezcla.

  • Cepille la parte superior de los rollos de salchicha con huevo. Espolvorea con semillas de sésamo. Hornee por 25 minutos o hasta que estén doradas e infladas.

  • Mientras tanto, coloque el …



Rollitos de salchicha de cerdo e hinojo con ensalada de col crujiente

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