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Sopa de papa, puerro y brócoli con tocino


Derrita la mantequilla en la sartén. Cocine los puerros, revolviendo, durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega el brócoli, las papas, el caldo y la mitad del tocino. Llevar a hervir. Tape y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Deja que se enfríe un poco. Use una batidora de mano para mezclar suavemente.



Sopa de papa, puerro y brócoli con tocino

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