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Tarta de jamón y queso en capas


Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.

Capas de jamón, queso y verduras hacen un delicioso almuerzo.

5 pasos del método

  • Precalienta el horno a 220 ° C. Engrasar y colocar un molde para pasteles extraíble de 20 cm (base).

  • Procese la harina y la mantequilla en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se asemeje a un pan rallado fino. Agrega agua. Procese hasta que quede suave. Sacar la masa y amasar ligeramente. Coloque entre 2 hojas de papel pergamino. Estirar en un círculo de 23 cm. Use la masa para cubrir el fondo y la mitad de los lados de la sartén. Deje enfriar durante 30 minutos.

  • Precalienta la parrilla a fuego alto. Ase el calabacín, los pimientos morrones y los espárragos durante 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos. Frío.

  • Coloque el jamón, el queso y las verduras encima de la masa. Combine los huevos, la crema agria, la sal y la pimienta. Vierta sobre las verduras.

  • Coloque el molde para pasteles en una bandeja para hornear. Hornea por 15 minutos. Reduzca la temperatura a 190 ° C. Hornee por otros 50 a 60 minutos, o hasta que esté firme. Sirve con un aderezo para ensaladas.

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